Faire des oeufs cocottes, c’est pas compliqué du tout ! Et surtout on peut imaginer plein de variantes healthy autour de ce plat. Je le fais en plat accompagné parfois d’une petite salade ! Voici quelques idées :

Oeuf cocotte dans un avocat

Dans une tomate

Dans une courgette ronde

Dans une pomme de terre

Dans une miche de pain

Sur une fondue de poireaux