Variante de la Caïpirinha, célèbre cocktail brésilien, dans la Caïpiroska, la « cachaça » est remplacée par la vodka.

Ingrédients pour 1 cocktail :
– 2 c. à c. de sucre en poudre
– 1/2 citron vert coupé en quartiers
– 4 cl de Vodka
– Glace pilée
Etapes :
– Déposer les quartiers de citron vert au fond d’un verre bas (et assez épais).
– Ajouter 2 cuillères à café de sucre en poudre dans le verre.
– Ecraser le citron dans le verre avec un pilon.
– Remplir le verre de glace pilée.
– Verser à l’aide d’un doseur 4 cl de vodka dans le verre.
– Mélanger les ingrédients.