J’adore cette salade rubik’s cube hyper jolie et avec seulement trois ingrédients de base que j’adore : la pastèque, l’avocat, la feta !
Je l’ai trouvée sur un super blog anglais plein de belles recettes : http://www.ilanafreddye.com
Ingrédients :
Quelle que soit la quantité que vous souhaitez, vous aurez besoin de :
– pastèque
– avocat
– feta
– radis (facultatif)
– oignon rouge haché ou tranché
– menthe, coupé ou déchiré
– ciboulette hachée
– sel et poivre noir
Préparation de la salade rubik’s cube :
> Coupez les 4 premiers ingrédients de la liste ci-dessus en cubes, et assemblez les dans un motif rectangulaire que vous aimez, saupoudrez les avec les herbes et l’oignon rouge et terminez avec le sel et le poivre.
Pas plus qu’un filet d’huile d’olive extra vierge
Une parfaite salade!! J’adore!