Les desserts aux fraises, que ce soient les tartes, sorbets, panna cotta, éclair aux fraises, macarons nous donnent toujours un petit goût d’été, de soleil…
Quand les grands pâtissiers commencent à sortir leur collection été et nous postent sur facebook des magnifiques créations aux fraises, on a hâte d’y goûter et on rêve de vacances farniente !
Je vous ai donc sélectionné des desserts 100% FRAISES qui donnent super envie !
Tarte aux fraises et zestes de citron Hugo et VictorTarte façon part à la fraise zestée Hugo et VictorPetit Panier Fraise LaduréeSaint-Honoré Fraise Coco LaduréeTarte fraise mascarpone LaduréeTarte aux fraises et fleur d’oranger – Des gateaux et du painDessert gourmand fraise – Des gateaux et du pain
Butterfly de LaduréeLa fraise de Ladurée Un incroyable petit entremets ludique en forme de Fraise composé d’un onctueux biscuit coco, d’un délicat confit de Fraise et d’une mousseline à la FraiseMac Tagada , de Christophe Michalak, chef pâtissier du Plaza AthénéeChou Michalak, de Christophe Michalak, chef pâtissier du Plaza AthénéeTartelette Slim, de Christophe Michalak, chef pâtissier du Plaza AthénéeTarte fraises des bois de la pâtisserie StohrerLe fraisier de Sébastien Bouillet, chocolatier à LyonLa superposition de fruits rouges de Jérome de Oliveira, Pâtisserie IntuitionsLa barquette aux fraises de Sébastien Gaudard, Pâtisserie des MartyrsLa Charlotte Impératrice aux fruits rouges du Café PouchkineAu jardin de Gontran CherrierL’éclair aristofraise de FauchonTarte aux fraises KlugerDessert de la chef pâtissière Claire Heitzler, du restaurant LasserreEntremet Montebello de Pierre Hermé
Là, d’un coup j’ai une envie de fraise :p