Du vin en crème glacée !

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Je ne connaissais pas du tout cette marque, ni ce concept ! Ça me parait vraiment étrange de déguster un petit Chardonnay sous forme de glace ! Pourtant c’est bien l’idée de Mercer qui a lancé les « Wine Ice Cream » ! Ces glaces étant à base de vin, elles possèdent un taux d’alcool de 5% et sont donc interdites à la consommation aux personnes de moins de 21 ans aux États-Unis.

Le saveurs disponibles sont : 

  • Cherry Merlot
  • Chocolate Cabernet
  • Peach White Zinfandel
  • Port
  • Red Raspberry Chardonnay
  • Riesling

Un peu déroutant au début mais je suis sûre que des cuisiniers de talents pourraient être intéressés pour créer des plats vraiment originaux !

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