Le 3ème Salon du Blog Culinaire

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Ce week-end, du 20 et 21 novembre 2010 aura lieu dans les cuisines du lycée hôtelier de Soissons, le 3 ème Salon du Blog Culinaire!

L’évènement a été lancé par le site 750 grammes, plateforme de recettes bien connue sur la toile. Ce site créé, il y a maintenant 4 ans, par 2 chefs et 1 webmaster est positionné 2 ème derrière Marmiton avec plus de 3,7 millions de visiteurs uniques par mois.

  • Milk Fatory, partenaire du salon, propose un programme très alléchant de rencontres, débat et ateliers culinaires. En voici quelques uns que j’ai noté :

– Le samedi :

– à 11h
–> Atelier culinaire avec MICHÈLE GAY parfumeur culinaire – FROMAGES O’PARFUM – La parfumerie culinaire : Questions de goûts, questions d’émotions
– à 13h –> Table ronde et atelier – SONIA EZGULIAN ET EMMANUEL AUGER, photographe – avec la participation de ISABELLE ROZENBAUM photographe – Cuisine et photographie : laquelle inspire l’autre?

– Le dimanche :

à 12h –> Table ronde et atelier culinaire avec STÉPHANIE DE TURCKHEIM cuisinière et auteur et ISABELLE SCHAFF photographe avec la participation d’ISABELLE ROZENBAUM photographe sur le thème :
Création culinaire et photographie : du blog au livre de cuisine

– à 13h –> Table ronde et atelier avec JULIE ROTHHAHN designer culinaire sur le thème : Le design et la cuisine au jourd ’hui font -ils bon ménage?

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