J'ai testé

J'ai testé

Test de restaurant, test cours de fitness et test bien-être

Le bouche à oreille – à Metz

Si vous passez par Metz, qu'il fait froid, que vous avez une envie de fromage (indispensable) : c'est au "Bouche à oreille" qu'il faut aller !! Une cuisine traditionnelle et remplie de fromages vous y attend dans un restaurant très chaleureux et douillet !

La cuisine moléculaire s’invite à la maison

Au début décriée, puis très vite tendance, maintenant "la cuisine moléculaire" tout le monde connaît! Elle a d'ailleurs été mise en avant très récemment dans l'émission Top Chef (M6) avec Thierry Marx (2 étoiles au Guide Michelin) qui en est un adepte ! La cuisine moléculaire ce sont des techniques de physique et chimie appliquée à la nourriture! Du coup ça parait toujours un peu compliqué et ça demande un équipement spécial... Mais comme les enfants qui ont leur petit kit de petit chimiste, nous avons maintenant nous aussi nos mini kits pour nous amuser à créer des perles, écume, suspensions...

JEEP CAFE à Metz

Bienvenue dans la jungle amazonienne !

RDV Festival à ne pas manquer !

Avis aux amateurs de design culinaire ! Du 29 octobre au 14 novembre 2010, aura lieu le Festival International de la Photographie Culinaire à Bercy...

« Le mouton noir » à Paris

Petite adresse intimiste pour soirée d'anniversaire réussie, hier soir... J'ai nommé "Le mouton noir" : ambiance bougies incrustées dans murs en pierre, style cave à vin, ou grotte secrète !

Nuit Blanche à Paris… une petite pause gourmande!

La Nuit Blanche , c'est ce soir sur Paris! Mais ce n'est pas seulement l'occasion d'admirer des créations spéctaculaires d'artistes... c'est surtout l'occasion de se balader dans Paris la nuit et de s'arrêter pourquoi pas sur le parcours pour déguster d'autres oeuvres... culinaires cette fois!
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