Il me restait quelques prunes un peu abîmées… Du coup j’ai préparé un crumble avec la recette de base du crumble aux pommes mais en rajoutant les prunes !

Ingrédients :

  • 3 pommes (golden)
  • 6 à 8 prunes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 pincées de cannelle en poudre
  • 100 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre roux

C’est parti !

1 – Préchauffez votre four à 210°C (th7). Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Coupez les prunes en petits morceaux. Répartissez les fruits au fond d’un plat et saupoudrez les de sucre vanillé et de cannelle.

2 – Préparez la pâte à crumble : Coupez le beurre en morceaux et faites le fondre au micro-ondes. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre roux et ajoutez ensuite le beurre fondu. Malaxez la préparation avec les mains pour qu’elle soit bien sableuse.

3 – Ajoutez la pâte sur les pommes en une couche régulière. Enfournez 30 min.

4 – Servez chaud, tiède, ou froid.

CRUMBLE prunes

CRUMBLE prunes2

CRUMBLE prunes3
crumble prune

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