« Qui sera le prochain grand pâtissier ? » C’est l’émission culinaire diffusée prochainement sur France 2, qui part à la recherche d’un futur grand maître de la pâtisserie, discipline pour laquelle la France est mondialement connue et reconnue !

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C’est la deuxième émission consacrée à la pâtisserie cette saison. Fin 2012, nous avions pu voir s’affronter sur M6 dans un cadre buccolique et régressif des pâtissiers amateurs, passionnés de gourmandises !

Sur France 2 ce sont 10 candidats professionnels qui s’affronteront devant les caméras (qui ont entre 5 et 15 ans de pratique en pâtisserie) sur des épreuves dont on ne sait pas grand-chose mais au vu des quelques images, qui s’avèrent de très haut niveau (sûrement du type préparation au concours de Meilleur Ouvrier de France).

Ils seront évalués par un jury composé de grands noms du milieu :

–  Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie et chef pâtissier à l’hôtel Plaza-Athénée à Paris. Tout le monde le connait (ou presque) c’est l’un des chefs pâtissiers les plus médiatisés en France et dans le monde ! Il aime transmettre sa passion à travers l’émission « Le gâteau de mes rêves » diffusé sur Teva. Et bientôt, il ouvrira une boutique à son nom sur Paris… On a hâte !

– Christophe Adam, ancien chef pâtissier du Crillon, il a travaillé pour la maison Fauchon, pour laquelle il a initié le snacking chic qu’il transmet désormais dans ses propres pâtisseries Adam’s avec des créations sous forme de snacking. Il a ouvert dernièrement une boutique dédiée aux éclairs, qui n’est autre que « l’éclair de génie », et il a bien raison !

– Pierre Marcolini, champion du monde de pâtisserie c’est un des plus grands chocolatiers belges. Il possède des boutiques dans le monde (Londres, Bruxelles, Japon, Paris)

– Philippe Urraca, président des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier et MOF Pâtissier-Chocolatier lui-même.

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Je vous laisse donc découvrir les premières images de l’émission dans cette bande annonce : (cliquez sur l’image)

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Si vous voulez en savoir plus dur l’émission, abonnez-vous à la page facebook : https://www.facebook.com/pages/Qui-sera-le-prochain-grand-p%C3%A2tissier/316129965160890

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